ורד שף קונדיטור| עוגיות מרוקאיות | בר מרוקאי

כשר

ered pastry chef

ורד שף קונדיטור

אודות

המפגש שלי עם העולם הקולינרי החל כתחביב שברבות השנים הפך למקצוע.
במסגרת לימודי השף הכרתי את עולם הבישול לעומקו והתנסיתי כשף במסעדות.

הוסמכתי כשף קונדיטור על ידי משרד המסחר והתעשייה לאחר לימודי קונדיטוריה במכללת הדסה בירושלים, השלמתי את ההתמחות במלון “הרודס” באילת .

מזה כתשע שנים, בשילוב המתכונים שעברו מדור לדור והידע אותו רכשתי, אנו מתמחים בהכנת עוגיות מרוקאיות מודרניות ובעיצוב מגשי חינה מרהיבים.
המוצרים מיוצרים ביום האירוע, אנו מקפידים על שמירת כשרות, ברשותנו תעודת כשרות בהשגחת הרבנות ירושלים.

צברנו ניסיון רב בהפעלת עמדות להכנת ספינג’ ומופלטה באירועים, לרבות אירועי מימונה רבי משתתפים.

המוטו שלנו הוא הקפדה על שלושה עקרונות :
• שימוש בחומרי גלם באיכות מעולה בלבד.
• שמירה על כשרות, טריות, היגיינה ואסטטיקה.
• מחירים שווים לכל נפש.

מלקוחותינו: רשת 13- ביתת האח הגדול, ערוץ 20, ארונות זדקה, פייפאל, סטימצקי, מטריקס, מכון ויצמן, קו מנחה, Bee Travel, אלמגור ברייטמן, ארניקס, קניוני עופר, לשכת התעסוקה ועוד...

הדרך המובילה אותנו היא חדוות היצירה והכנת המוצרים במקצועיות ואהבה.
הסיפוק הגדול ביותר הינו לקוח מרוצה הנהנה מהמוצרים .

מתוקים מרוקאיים

עוגיות מרהיבות בעיצוב וטעם מעולים.
עוגיות דבש : דבלה, שבקייה, שומשום, משולשי מרוז’יה, סיגרים ועוד
עוגיות מסורתיות : מספאן, טרפש, קוקוס, מרנג, ארייבה, גלילת תמרים ועוד

עוגיות "תכשיטים": עוגיות מרציפן מעוצבות
עוגיות עם שוקולד : באונטי, בוטנים ושוקולד, אגוזים ושוקולד, לבבות שומשום ועוד

עוגיות מרוקאיות

מגשי עוגיות מעוצבים

מגשי העוגיות שלנו יפים לעין, טעימים בפה ומשמחים כל לב.

המגשים בגדלים שונים, מכילים סוגים רבים של עוגיות, בהתאם להעדפת הלקוח. המגשים מגיעים ארוזים בצלופן ומעוטרים בסרט לקישוט, מוכנים לריקודים!

הבר המרוקאי שלנו תאווה לעיניים ולחך.

מגשי עוגיות מרוקאיות, מגדלי דבלות, שבקיות ועוגיות דבש מעוצבים בסניות.
סידורים מיוחדים של עוגיות מסורתיות, עוגיות תכשיטים ועוגיות עם שוקולד.
אפשרות לשלב מאכלים מסורתיים, עמדת תה אותנטית, קפה מבושל ומשקה שקדים.

בר מרוקאי

הספינג' והמופלטה שלנו זוכים לדמעות התרגשות ולגעגועים לבית אמא.

עמדות מרוקאיות אותנטיות מאובזרות ומקושטות, המשמשות להכנת ספינג’ ומופלטות בעת האירוע. העובדים לבושים בכפתן מרוקאי.

אנו שמים דגש על ניקיון, אסתטיקה, טריות ואיכות המוצרים. ניתן להוסיף ריבות מרוקאיות ביתיות במבחר טעמים.

עמדות ספינג’ ומופלטה אינטראקטיביות לאירועים

ברשותנו הידע והיכולת להפעיל אירועים מרובי משתתפים באיכות גבוהה וללא פשרות.

אירועי מימונה מרובי משתתפים

גלריה

תמונות

פיסול קנקן וכוסות תה בשומשום	פיסול חמסה בשומשום	פיסול חמסה בשומשום	בר מרוקאי שטיח
WhatsApp Image 2019-03-12 at 19.36.07	בר מרוקאי- שטיח	עוגיות תכשיט	מגדל שבקייה
מגדל פיזואלות	מגש מתוקים סיגרים, מקרוד ומשולשי מרוז'יה	סנייה עם יו יו	שולחן מתוקים יוקרתי
מגש מתוקים קונוסים, מקרוד, משולשי מרוז'יה, שבקייה, סיגרים ודבלות	מגש מתוקים שבקייה, פיזואלות, יו- יו, סיגרים, משולשי מרוז'ייה ומקרוד	עוגיות מרוקאיות מתוקות מקרוד ויו- יו	עוגיות מרוקאיות מתוקות סיגרים ומשולשי מרוז'יה
עוגיות מרוקאיות תמר ממולא מרציפן, מספאן, באונטי ועוגיות קוקוס	עוגיות מרוקאיות מעוצבות כפכפים מרוקאיים, עוגיות אמרנה ועוגיית תכשיט	עוגיות מרוקאיות מעוצבות כפכים מרוקאיים, אמרנה וברצלונה	מגש עוגיות מעוצבות עוגיות תכשיטים חמסה ולבבות, מספאן ואמרנה
מגש עוגיות מרוקאיות טרפש, עוגיות בוטנים, מספאן ותכשיט חמסה	מגש עוגיות מרוקאיות אמרנה, גלילת תמר, ארייבה, מספאן, טרפש ועוגיות קוקוס	מגש מעורב דבלה, שבקייה, סיגרים, משולשי מרוז'ייה, טרטלטים עם פיצוחים, גלילת תמר, חמסות ולבבות תכשיטים	עוגיות מרוקאיות תמר ממולא מרציפן, ארייבה, עוגיות קוקוס
עוגיות מרוקאיות גלילת תמר, באונטי, עוגיות תכשיט, ארייבה	עוגיות מרוקאיות עוגיות שומשום ממולאות שוקולד, ארייבה, טרפש וטרלטים עם פצוחים	עוגיות תכשיטים עוגיות תכשיטים	שטיח תכשיטים שטיח עוגיות תכשיטים לאירועים
שטיח תכשיטים שטיח עוגיות תכשיטים לאירועים	עוגיות תכשיטים	עוגיות תכשיטים	עוגיות תכשיטים עוגיות תכשיט בצורת ורדים ממולאים מרציפן
עוגיות תכשיטים בצורת ורדים	מגשי מתנה מגשי עוגיות קטנים לאירועים מיוחדים	אריזת עוגיות שי במבחר עוגיות לבחירת הלקוח	אריזת עוגיות שי במבחר עוגיות לבחירת הלקוח
אריזת עוגיות שי במבחר עוגיות לבחירת הלקוח	אריזת עוגיות שי במבחר עוגיות לבחירת הלקוח	עמדת מופלטה אינטרקאטיבית עמדת מופלטה לאירועים מיוחדים	מופלטות מכירה ביחידות ובעמדות אינטראקטיביות באירועים
ספינג' חם	כתבו עלינו בעיתון	כתבו עלינו בעיתון