top of page

 אודות

המפגש שלי עם העולם הקולינרי החל כתחביב שברבות השנים הפך למקצוע.
במסגרת לימודי השף הכרתי את עולם הבישול לעומקו והתנסיתי כשף במסעדות.

הוסמכתי כשף קונדיטור על ידי משרד המסחר והתעשייה לאחר לימודי קונדיטוריה במכללת הדסה בירושלים, השלמתי את ההתמחות במלון “הרודס” באילת .

מזה כ-15 שנים, בשילוב המתכונים שעברו מדור לדור והידע אותו רכשתי, אנו מתמחים בהכנת עוגיות מרוקאיות מודרניות ובעיצוב מגשי חינה מרהיבים.
המוצרים מיוצרים ביום האירוע, אנו מקפידים על שמירת כשרות, ברשותנו תעודת כשרות בהשגחת הרבנות ירושלים.

צברנו ניסיון רב בהפעלת עמדות להכנת ספינג’ ומופלטה באירועים, לרבות אירועי מימונה רבי משתתפים.

המוטו שלנו הוא הקפדה על שלושה עקרונות :
• שימוש בחומרי גלם באיכות מעולה בלבד.
• שמירה על כשרות, טריות, היגיינה ואסטטיקה.
• מחירים שווים לכל נפש.

מלקוחותינו: רשת 13- בית האח הגדול, ערוץ 20, ארונות זדקה, PayPal, רשת פתאל, פארמה פלוס, סטימצקי, מטריקס, מכון ויצמן, קו מנחה, Bee Travel, אלמגור ברייטמן, ארניקס, קניוני עופר, לשכת התעסוקה ועוד...

הדרך המובילה אותנו היא חדוות היצירה והכנת המוצרים במקצועיות ואהבה.
הסיפוק הגדול ביותר הינו לקוח מרוצה הנהנה מהמוצרים.

בר מרוקאי
bottom of page